伊豆の海と諏訪の湖、ふたつのうみに浮かぶひとつの月。その月灯りに導かれたふたりの匠。
出会いと夢を語り、技を合わせた創作菓子。
姉妹都市でもある東伊豆と岡谷をつなぐロマンに満ちた「ふたうみの月」です。

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