• 発芽玄米味噌 信州産素材にこだわり、発芽玄米本来の甘みと旨みとコクを引き出した、ヘルシーで美味しい味噌です。 2019年多様化みそ、長野県味噌工業協同組合連合...
• 信州米糀みそ 雪娘 100%国産原料を用い岡谷の冷涼な気候と水で天然醸造により、 じっくり熟成させた風味豊かな最高級米糀の味噌です。
• たかはしさんちの蕎麦つゆ 蕎麦好きの仲間達から“おいしいつゆを作って”という声に応えて出来た商品です。どうぞご賞味下さい。
• 浅漬&本漬セット 岡谷の気候でおいしく漬かった浅漬と本漬をお楽しみ下さい。
• 浅漬の素 化学調味料などを使用せず、米ぬかを酵母菌と乳酸菌で発酵させることにより、 ぬか漬風味の美味しさを簡単に作れます。
• 信州麹屋甚平米粉麹 味噌作りや甘酒など色々な料理に使うことができる、独自の方法で米粉に麹をつけた粉末の「米粉麹」。